ŞANGHAY

3 kelimeyle Şanghay(Shanghai): Hareketli, Tarihi, Nefes Kesici

Kaç günlük gezi idealdir/hava durumu nasıldır ?

Şanghay(Şan-Hay olarak okunan) için en az 4-5 gününüzü ayırmalısınız. Zamanı kısıtlı olanlar için bu süre 2-3 güne kadar düşebilir. Şanghay’a seyahat etmek için ideal zaman oranın bahar mevsiminde(Mart-Mayıs arası) olacaktır. Temmuz ve Ağustos aylarında aşırı sıcak ve nem, gezmenizi zorlaştırır. Ani yağışlar her mevsimde görülebilir.

shanghai manzara

Sen olsan Şanghay’a nasıl gidersin ?

Yurtdışından gidenler için bir çok havayolunun uçuşları sık şekilde bulunmaktadır. Türkiye’den Shanghai’a gerçekleştirilen uçuşlar yaklaşık 10-11 saat sürmektedir. Çin’deki başka bir şehirden Şanghay’a gelmeyi düşünenler için en pratik yol hızlı tren olabilir.

Şanghay’da gezilecek nereler var?

Şanghay’da tıpkı İstanbul gibi devasa bir kent. Her noktasında farklı bir dünya bulmak mümkün. Bu farklılıkları en iyi şekilde görmek için en başta görmeniz gerekenler yerler: Oriental Pearl Garden, Yu Yuan Bahçeleri, Nan Jing Caddesi, Huaihai Caddesi, Shanghai Müzesi, Shanghai Şehir Planlama People Meydanı, Bund, Longhua Pagodası, Xintiandi,  Tianzifang, French Concession olarakta geçen Fransız Bölgesi, Jin Mao Kulesi ve Bund.

shanghai harita

Ulaşım nasıl, gelişmiş mi, pahalı mı ?

Çin’deki, özellikle Şanghay’daki altyapıyı ve toplu taşıma sistemlerini görünce şaşırabilirsiniz. Tahmin ettiğinizden daha gelişmiş ve kolay. Metrodaki makinelerden gideceğiniz durağı seçerek biletinizi kolayca alabiliyorsunuz. Ulaşım ve şehir pahalı değil.

Şanghay’da ne yesem alper ?

Şanghay mutfağı tıpkı Çin gibi bir çok bölgenin karışımı şeklinde oluşmaktadır. Denizin üzerinde(above the sea) anlamına gelen Shanghai’da deniz ürünleri tercih edilebilir(kızartma olmayan seçimler daha taze olacaktır). Shanghai mutfağı, komşu eyaletler Jiangsu (Suzhou, Changzhou, Nanjing ‘in de bulunduğu eyalet)ve Zhejiang’ın mutfaklarından da etkilense de ortalama Çin mutfağına göre biraz daha tatlı ve şekerlidir.

 çin haritası

Şanghay’da gezerken tıpkı İstanbul’daki gibi sokak satıcılarına rastlayacaksınız, yeterince cesaretliyseniz denemenizi öneririm tabi. Yemek konusunda eğer domuz hassasiyetiniz varsa, seçimlerinizde ekstra dikkatli olmalısınız. Zira, Çin’de birincil et tercihi genelde domuzdur. Hatta, moralinizi bozmak gibi olmasın ama ucuz ve kolay erişebilir olduğu için bir çok yemekte domuz yağı kullanılmaktadır.

Çin’in Yunnan bölgesinin mutfağını tatmak isterseniz, şık bir atmosfere sahip Lost Heaven‘ı deneyebilirsiniz. Yunnan bölgesi, 26 farklı etnik grupla Çin’de en fazla sayıda etnik grubu barındıran eyalettir. Bu füzyon yemeklerine de yansımıştır. Kendine özgü tatları olmasıyla bilinen Yunnan mutfağında daha çok yeşil sebzeler kullanılır. Ekstra bilgi, dünyaca ünlü Asyalı lüks otel zinciri Shangri-La ismini,  Yunnan bölgesinde bulunan küçük bir şehir dolaylı olarak esinlendirmiştir. French Concession(Fransız Bölgesi) ve Bund’da yer alan bu restoranda en iyi yerel tatları bulacaksınız.

Barbarossa, The Apartment, Bar Rouge, Mint, Velvet, Zapatas, Hollywood ve Shelter eğlenmek için tercih edebileceğiniz mekanlar. 1923 yapımı Bund 18 binasında yer alan Bar Rouge’un Pudong manzaralı terasında oturmadan dönmeyin.


shanghai teras manzara

Şanghay’da konaklamayı nerede yapsak ?

Şanghay’a kadar gidip odaya ancak uyumaya giderim diyenlerdenseniz, size aşırı merkezi, uygun fiyatlı ve güvenilir bir otel tavsiye edebilirim: Manhattan Bund Business Hotel. Bund’a ve Şanghay’ın o efsanevi manzarasına sadece birkaç adım uzaklıkta kalabilirsiniz. East Nanjing Roa ile East Beijing Road arasında yer alan Dianchi Road’da yer alan bu otelde zaten yoğunlukla gezi veya iş amaçlı seyahat edip bütçesini önemseyenlerin tercih ettiği bir adres.

Özellikle alınacak bir şey var mı peki ?

Shanghai’de taklit ürünlerin satıldığı devasa alışveriş merkezi, Puxi’de yer alan Han City Fashion & Accessories Plaza(汉城购物中心)’ya gitmelisiniz. West Nanjing Road ve People Square metro duraklarının arasında bulunan ve her iki metro durağından 10-15 dakika yürüme mesafesinde bulunuyor (adres:80 Nanjing Xi Lu, Shanghai / 南京西路580号).

Taklit ürün için Shanghai’daki diğer bir adreste Pudong’da yer alan Shanghai Bilim ve Teknoloji Müzesi’nin yanındaki AP Plaza (adres: 2000 Shijie Da Dao, Inside Shanghai Science & Technology Museum / 地铁2号线上海科技馆站内, 世纪大道2000号, 近迎春路) .

10 Adımda Çin’de Alışveriş Rehberi‘ni okumadan alışverişe çıkmayın.

Buralarda alışveriş yaparken ihtiyacınız olacak bir konu da basit Çince bilgisi:

Ne kadar? :  Zhè gè duō shaŏ qián? / 这个多少钱?

Bu pahalıymış! : Tài guì le!  / 太贵了!

İstemiyorum, teşekkürler! : Bú yào, xiè xiè! / 不要谢谢! 

İndirim yapar mısınız? :  Kĕ yĭ pián yi yī diăn mā? / 可以便宜一点吗?

Vaktim var, etrafta daha nereleri görebilirim  ?

Hızlı tren ile bir kaç saat uzaklıktaki Nanjing ve Suzhou gibi şehirlere kolayca gidebilirsiniz.

Dikkat et diyeceğin bir şey var mı peki ? 

  • Ne alırsanız alın(zincir mağazalar hariç), pazarlık yapmadan ödeme yapmayın. Fiyatından emin olmadığınız ürünlerde pazarlığı fiyatın en az onda birinden başlatın.
  • Yemek seçimlerinizde özellikle dikkatli olun. Sadece Çince yazılı menülerden sipariş etmemeye çalışın.
  • Hangi metro çıkışını kullanacağınız konusunda dikkatli olun. Zira, People Meydanı çıkışının 20 küsur çıkışı olduğundan kafanız karışabilir.

Son bir kaç tüyo:

  • Taksi konusunda bir kaç hatırlatmam olacak. Taksiye binmeden, gideceğiniz yerin ismi ve adresi Çin karakteriyle okunaklı bir şekilde yazılmış halde bulundurun; otelden çıkmadan resepsiyoniste yazdırabilir veya internetten çıktı alabilirsiniz. Taksiye biner binmez ise, bir ‘Ni hao’ dedikten sonra, sağ ön tarafta taksicinin kimliğinin olup olmadığını, fotoğrafının doğru olup olmadığını ve taksicinin kimlik numarasını kontrol edin. Taksiciler, şikayet edilecekleri korkusuyla, bu numaranın fotoğraflanmasından ve not edilmesinden korkarlar. Dolayısıyla, bindiğiniz taksicinin sizi aldattığını düşünüyorsanız, numarayı kaydettiğinizi hissettirmeniz yanlışının farkına varması için yeterli olacaktır. Bu numaralar, 10XXXX ve 12XXXX şeklindeyse, en deneyimli taksilerden birine binmişinizdir.
  • Yağmurlu günlerde ve işe gidiş geliş saatlerinde taksi bulmak çok zorlaşabilir, planınızı ona göre yapın.
  • Üçüncü hatırlatma ki, bu herkesin başına gelmeyebilir. Merkezi noktalarda taksi beklediğinizi ve turist olduğunuzu farkeden bazı araçlar size yaklaşarak belli bir ücret karşılığında istediğiniz yere götürebileceğinizi söyleyerek bir nevi korsan taksicilik teklif edebilirler, hiç kaale almayın.
  • Ne olursa olsun, Pudong – Puxi arasını hem cebiniz için hem de vaktiniz için taksiyle geçmeyin, metro kullanın. Aşağıda bulunan metro haritasını print ederek/mobil cihazınıza kaydederek yanınızda taşıyabilirsiniz, zira altında İngilizceleri de yazdığı için büyük kolaylık sağlayacaktır. Farklı bir Shanghai şehir haritası için de buraya bakabilirsiniz.

Shanghai Metro

Beijing / Changzhou / Nanjing / Suzhou